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エコレストランあいののブログ

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お仕事の先輩

2019-12-06
11月28日(木)   岩大附属特別支援学校にて、ワークセンターむろおか(エコレストランあいのの)のブースをもうけていただき、1、2年生を対象にお仕事の紹介をしてきました
 
今年3月に卒業した母校の先輩(当店スタッフ)が、お仕事の先輩としてユニフォーム姿で説明する姿に、大変興味を持っていただけたようで、うれしく思いました。
 
新しい生活は、誰でも不安がいっぱいなものです。
自分にも務まるのだろうか、覚えることがいっぱいなのではないか、人間関係は大丈夫だろうか、さまざまな想いを持っていて当然です。
今回はお話だけでなく、箸袋折りや水出しなど、作業の一部を実際に体験していただき、お仕事の実感を持っていただけたのではないでしょうか。
ご参加くださった生徒さん達、ありがとうございましたきらきら
 
是非レストランにもご来店いただき、実際の様子を目や耳で感じ、お腹も満たしにいらしてください
スタッフ一同、お待ちしております2つのハート

今回はランチパスポートに載ってないけど、どうしたの?

2019-11-03
いつも当店をご利用ありがとうございます。
うぅ、寒い…「朝晩は冷える」と言っていたのもつかの間、日中も寒い…。
そんな最近は焼きカレーカツ丼など、あったかメニューが人気です
カレー丼タレも、もちろん自家製ですよ
 
さて、タイトルの内容。
何名かに声をかけていただきました。
そうなんです、毎回ランチパスポートに載せていただきお知らせしてきましたが、今回は掲載をお休みさせていただきました。
税率が変わるにあたってレジ調整のタイミングでもあり、まずはスタッフが税率に慣れさせていただきたかったので…。
楽しみにされていたお客様方には申し訳ありません
 
しかしサービス大好きなお客様に耳寄り情報です2つのハート
 
常連さんはもちろんご存知かとは思いますが、エコレストランあいののでは「ワンコインデー」を設けています。
毎月第4木曜日はお客様感謝デーとしまして、普段は800円・900円の日替わりランチが、ワンコイン(税込み500円)でお食事できます。
同法人施設あさあけの園焙煎コーヒーまたは自家製ラッシーもセットでつきますので(食前・同時・食後選べます)、とってもお得なんですよね~
そして11月からは限定ワンコインイベントも開催しますきらきらパチパチパチパチ(拍手)きらきら
第4木曜日のワンコインデーとの違いは、限定のお客様対象ということなんです。
例えば今月のワンコインイベントは23日(祝日)「勤労感謝の日」
スーツか作業着を着てくれば普段800円・900円の日替わりランチがワンコイン(税込み500円)でお食事できるというイベントなのです
3月にいたってはだいぶ狭き門となっておりますが(笑)、少しでもお客様に楽しんでいただきたいという気持ちを込めて。
もちろん、限定の方以外でも通常のランチ価格ではありますが、お食事できますよ~ギクッとしたマーク
 
ランチの話ばかりになっていますが、通常メニューも地元の野菜、国産肉、粉からこねているピザやパスタなど、どれもおススメですので、食欲の秋にいろんなメニューにチャレンジしてみてください2つのハート

暗闇で怪しく光るアイツ

2019-10-13
今年も帰ってきたーーー!!
レジでもハロウィン★
取っ手にもひっそりと…
にゃーーーん!
先日の台風19号 ミ傘
ニュースで各地の被害状況が放映されていましたが、すさまじかったですね……
皆さまのお住まいのあたりはご無事でしたか
12日は短縮営業、13日は通常営業でしたが、そんな中でも当店をご利用していただくお客様もおり、感謝の一言に尽きます
さて、恒例の店内装飾。
店内はハロウィン仕様となっており、あちらこちらに怪しい装飾が……ジャック・オー・ランタン
とはいえ、電気もきちんとつけていますし、なんと言っても秋の日替わりランチが皆さまをお待ちしています2つのハート
当店手作りのかぼちゃケーキもおススメですよ
食欲の秋ですからね
あいののでお腹いっぱ~い召し上がってください
 

10月からお値段どうなるの?

2019-09-21
皆さまご存知、10月より消費税に変動があります。
それも、一律ではなく8%だったり10%だったりですね。
「ちょっとややこしい」ととらえるか…。「全部が10%にならずにすんでよかった」ととらえるか…。
結論から言いますと、上のポスターの通り
値上げはしません。店内飲食も、持ち帰りも、同一価格とさせていただきます。
スタッフみんなで勉強会をしました。
どうやら「注文の意思があった時点」「店内での食事」なら10%「持ち帰り」なら8%ということらしいです。なるほど~~~。
例1. 2名で食卓に座り、定食とピザを注文。分けて食べるつもりだったが、先に定食を食べていてお腹がいっぱいになったので、ピザは持ち帰りに変更した。
  ……定食もピザも消費税は10%
例2. 2名で食卓に座り、食事は日替わりランチ、家族のお土産に持ち帰りでピザを注文することにした。
  ……定食の消費税は10%、ピザの消費税は8%
この他にもきっと、どっちだろうという状況があるかもしれません。
そこで、今回は据え置きの決断に至りました。
正直、売上的には厳しいのですが…ゴホゴホ。お客様あってのエコレストランあいののです色とりどりのきらきら
実質、消費税は違いがあります。
店内でも持ち帰りでも、税込みで同じになるよう税抜き価格を調整しているので、店内でお食事される方は逆に少しお得ですね2つのハート
もちろん、お持ち帰りの方も今までどおりの価格なので、損することはありません。
今後ともエコレストランあいののをよろしくお願いします
 

第39回 矢巾町ふれあい広場

2019-09-18
他のダンサーとノリノリでダンス!
ステージで熱唱!応援隊も力がはいる!
盛り上げ鉄板のヤングマン!
自分も楽しんで、みんなも楽しませる♪
毎年恒例の「矢巾町ふれあい広場」きらきら
今年は9月7日(土)快晴の中開催太陽
出店とステージとお買い物で参加し、地域の皆さまと一緒に楽しむことができました
ワークセンターむろおかの出店内容は
・はし巻き 200円    ・つくね串  150円
・ジュース 100円    ・手作り小物 200円~
おかげさまで食材はすべて完売です2つのハート
暑い中でしたので特にジュースの売れ行きがすごかった
そして隣の屋台のかき氷の売れ行きもすごかった
売りあげ云々ではなく、皆さまが喜ぶものを提供できて良かった
きららパフォーマンスではステージの上で歌を披露させていただきましたが、観客の皆さまも一緒に盛り上がっていただけてうれしかったです
リフレッシュできたので、また作業をがんばります
レストランに立ち寄っていただいたお客様にも感謝です。
これからもワークセンターむろおか・エコレストランあいののともに地域の皆さまに必要とされるよう意識していきたいです色とりどりのきらきら

クリーン作戦 ~2019.夏~

2019-08-21
いつも当店をご利用ありがとうございます。
今年のお盆はどのように過ごされましたか。
お盆が終わると寒くなるとよく聞きますが、今年はまさにそんな気候ですね。
雨も降り、朝晩冷えるようになってきました傘
いよいよ夏休みも終わり、学校が始まった小・中学校も多いと思います。
風邪などひかれないようご自愛ください。
さて、タイトルのクリーン作戦。
レストラン周辺地域を歩いてゴミ集めです。
春にゴミを集めきって、落ちていないのでは…と思いつつ、運動にもなるので開始すると。
あるあるギクッとしたマーク風でどこから飛んできたのかスーパー袋なども。
やりがいはあるのですが、ゴミはポイ捨てせずに「ゴミ箱へ捨てる習慣」をみんなで行えるといいですね。
敷地内の草取りも行い、汗だらだらでお着替えです
しっかり水分補給も行い、いつも以上に運動になったクリーン作戦でした。
おつかれ様でした色とりどりのきらきら
レストランのホール内の床もワックスをかけてピカピカですきらきら
ズッキーニフェアもいよいよ残り数日。
是非皆さまのご来店をお待ちしています
気温が暑くて黙々と…
集中して黙々と…
ワックスでツルピカ☆

ズッキーニフェア 2019

2019-08-04
エコレストランあいのの、今年も参加します
矢巾町産ズッキーニを美味しく食べよう!!フェア2019
パチパチパチ(拍手)
この時期収穫できる矢巾町の特産物、ズッキーニ
町内13店舗で、アヒージョ、マーボー、ガレットなど、さまざまなかたちでお召し上がりになれますよ2つのハート
エコレストランあいののでは、定番メニューの「天ぷら定食」や「野菜ピザ」、そして「日替わりランチ」など、いろんなかたちでズッキーニを使用しています。
期間は8月1日~31日の1ヶ月間
マップの裏がスタンプ台紙になっており、期間中に3個スタンプを集めると
なんとなんと、「矢巾町ズッキーニパッケージのうまい棒」がもらえるのですギクッとしたマーク
こちらは、各店限定数があるとのことなので、万が一もらえなかった場合は他のお店にあるかもしれません
さらに、抽選で3名様に「矢巾町産のお菓子詰め合わせ」プレゼント
とってもお得なフェアですよね2つのハート
「食べ方がわからないのよね」とよく聞きますが、あっさりしていて何の料理にでもあいます。
お店でいろんなかたちで味わうのも、きっと楽しいはず。
この機会に、矢巾町産ズッキーニを味わってみてください
ズッキーニパッケージのうまい棒
ズッキーニとツナのピザセット
ズッキーニ焼きカレーセット
夏野菜冷やしうどん定食

ピザ体験、続々

2019-07-27
7月19日から22日までの4日間、10周年感謝デーも盛況の中無事終えることができました。
生姜焼き定食みそきのこピザさば味噌定食
という結果でした。肉、強し……
せっかくのランチタイムに提供時間をお待たせするかたちとなってしまい、ご迷惑をおかけしましたが
ご新規様・常連様の連日のご来店はとてもうれしく、感謝申し上げます。
さて、夏休み中ということもあり、家族連れのお客様が増えてきました
そんな中、子ども会やサークルなどでピザ体験も続々行われています。
みんなで楽しそうにつくる姿に、スタッフ側も嬉しくなります
当店のご利用ありがとうございました。
今後ともエコレストランあいののをよろしくお願いします2つのハート
もちろん、大人のみでも体験できます。
他の予約もあり、時間等ご希望にそえない場合もございますので、早めにお問い合わせください。
一番大事なのは…愛をこめること
どんなかたちにしようかな
お母さん、じょうず!
ぼくも、ぼくも
いっぱいのせたい!
はやくたべたいな♪

7月19~22日 10周年感謝デー です☆ミ

2019-07-17
インスタばえ!なバルーン装飾
今回はタイトルがすべてを物語っています(笑)。
わくわくがとまらない!
なつぞらの主題歌のBGMがきこえてきそうな…。
なんといっても10周年ですからきらきら
お祝い気分を満喫できるように、店内もバルーンで華やかに装飾する予定です。
こちらのバルーンはお客様へプレゼントできるように、たくさん量産中。
バルーン作り初心者のスタッフたちなので、いびつな形もありますが…
装飾も、接客も、感謝の気持ちをこめて。

7月19日~22日の4日間 感謝デー
アイスだけでもいいですよ ウエルカム
みなさまをお待ちしていま~す2つのハート

 

るみるみキッチン

2019-07-09
いつも当店をご利用いただきありがとうございます
エコレストランあいののは
社会福祉法人新生会 ワークセンターむろおかが運営しております。
健康を維持するため、就職のために体験、ステップアップのためなど、目標は人それぞれですが
お客様に喜んでもらえるよう、そして自分自身も楽しく働けるよう
利用者さん・生活支援の職員・職業指導の職員が共通意識を持って、元気に働いています
利用者さんは普段の作業の他、希望者を募って様々な余暇活動を楽しまれています。
乗馬体験をしたり、博物館で学習したり、カラオケをしたり、スケートをしたり
先日は、ホームパーティー「るみるみキッチン」を楽しんでいただきました。
るみるみとは何か、それは担当職員のあだ名です(笑)。
定休日の火曜を利用し、エコレストランあいののを貸切きらきら
普段はスタッフ側で一緒に働いている利用者さんも、今回はお客様として。
いつものメニュー表には掲載されていない、今回限りの特別メニュー2つのハート
おいしい食事が会話をはずませて、おしゃべりも楽しかったとの意見も。
「料理だけではなく、空間・思い出も提供している」と改めて認識し、職員にとっても良い経験になりました
ガズパチョ(スープ)
生ハムと新玉ねぎのブルケッタ
トマトとツナの冷製パスタ
青じそソースのチキンソテー
手作りレアチーズケーキ
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